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Coucou tout le monde, aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle recette, mais cette fois-ci pour le goûter ! À vos fourneaux !
Nous allons préparer une recette pour des mille trous et un milk-shake à la vanille et au chocolat.
Commençons par les mille trous !
Ingrédients :
-500 grammes de semoules fines
-un sachet de levure de boulanger
-une pincée de sel
-un peu plus d'un demi-litre d'eau tiède (ne négligez pas la quantité d'eau surtout!)
Préparation :
Mettez le tout dans un saladier et mélangez. Si vous avez un blender, c'est encore mieux, une fois la préparation mélangée, vous pouvez mixer celle-ci pendant deux minutes.
Si vous n'avez pas de blender, mélangez jusqu'à temps que l'eau se soit bien incorporé dans la semoule, c'est vraiment très important.
Laissez reposer la pâte à l'aide d'un linge durant 45 minutes voire une heure au mieux. Si vous voulez vraiment que l'on voit mille trous, il faut absolument laisser reposer la pâte.
Cuisson :
Alors là, il est primordial de bien suivre ce que je vais vous dire ;)
Dans une poêle faite cuire votre « crêpe » mais que d'un seul côté, ici, vous n'avez pas à la retourner. Vous serez que la crêpe sera cuite une fois qu'il n'y aura plus de pâte liquide et vous verrez ainsi les mille trous :)
Servez les mille trous avec du beurre, du miel, du sirop d'érable, de la pâte à tartiner, etc.:)
Parlons maintenant de la recette du milk-shake.
Ingrédients :
-Glace à la vanille (au moins 5 à 6 boules de glace)
-Une tablette de chocolat (selon vos préférences)
-un petit verre le lait
Préparation :
Tout d'abord fait fondre le chocolat au micro onde, personnellement, je rajoute un fond de lait. Mettez ensuite le chocolat au frigo jusqu'à temps qu'il soit froid
Une fois le chocolat froid, mettez tous ingrédients dans votre blender et mixez !:)
Cette recette est vraiment facile, vous pouvez parfois trouver des recettes compliquées sur internet, mais je préfère faire toujours au plus simple et au meilleur :)
N'hésitez pas à me dire en commentaire si vous voulez que je teste d'autres recettes !
Bon goûter et à très vite ! :)
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